Abacaxi com creme de Café

Ingredientes

  • 6 rodelas de abacaxi
  • 100 ml de café forte e quente
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • Canela em pó para pulverizar
  • 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 2 colheres (café) de maisena
  • Canela em pau e/ou hortelã para decorar

Modo de Preparo

  1. Coloque o abacaxi numa forma refratária untada
  2. Em outro recipiente junte o café, açúcar, canela e maisena
  3. Quando formar um creme, coloque o abacaxi
  4. Leve ao forno por 15 minutos
  5. Sirva ainda quente com o sorvete de creme
  6. Decore com hortelã e/ou canela em pau

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