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Ingredientes
- 6 rodelas de abacaxi
- 100 ml de café forte e quente
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Canela em pó para pulverizar
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 2 colheres (café) de maisena
- Canela em pau e/ou hortelã para decorar
Modo de Preparo
- Coloque o abacaxi numa forma refratária untada
- Em outro recipiente junte o café, açúcar, canela e maisena
- Quando formar um creme, coloque o abacaxi
- Leve ao forno por 15 minutos
- Sirva ainda quente com o sorvete de creme
- Decore com hortelã e/ou canela em pau
INGREDIENTES: - 3 xícaras de cenouras raspadas cortadas em pedaços;
- ¾ de xícara de pedaços de abacaxi em calda, escorridos e cortados em quadradinhos.
- ½ xícara de passas sem sementes;
- 1/3 de xícara de maionese;
- ½ colher de (chá) de sal.
MODO DE FAZER:
- Coloque os pedaços de cenoura no liqüidificador e cubra com água.
- Bata muito bem por alguns minutos.
- Coloque a cenoura em uma peneira para escorrer.
- Coloque o prato e misture com os ingredientes restantes. Para ficar mais bonito se você quiser poderá servir a salada sobre folhas de alface.
INGREDIENTES:
- 6 xícaras de fatias de maçãs (sem casca e sem semente);
- 1 colher de (chá) de canela em pó;
- 1 colher de (sopa) de suco de laranja;
- ½ xícara de mel;
- ½ xícara de açúcar;
- 2/3 de xícara de farinha de trigo (de preferência peneirada);
- 1/3 de xícara de manteiga ou margarina (retirar da geladeira com antecedência);
- 1 laranja descascada, sem as sementes e cortada em rodelas.
MODO DE FAZER:
- Coloque as fatias de maçã numa forma refratária untada com manteiga.
- Misture a canela, o suco de laranja e o mel.
- Pegue esta mistura e despeje sobre as maçãs.
- Misture o açúcar e a farinha de trigo.
- Pique a manteiga em pedacinhos, junte à farinha e mexa com a ponta dos dedos.
- Salpique esta mistura sobre as maçãs e cubra com as rodelas de laranja.
- Asse em forno moderado durante aproximadamente 45 minutos. Deixe esfriar e sirva.