Sobremesa Das Sereias

INGREDIENTES:

• 6 xícaras de fatias de maçãs (sem casca e sem semente);
• 1 colher de (chá) de canela em pó;
• 1 colher de (sopa) de suco de laranja;
• ½ xícara de mel;
• ½ xícara de açúcar;
• 2/3 de xícara de farinha de trigo (de preferência peneirada);
• 1/3 de xícara de manteiga ou margarina (retirar da geladeira com antecedência);
• 1 laranja descascada, sem as sementes e cortada em rodelas.

MODO DE FAZER:

1. Coloque as fatias de maçã numa forma refratária untada com manteiga.
2. Misture a canela, o suco de laranja e o mel.
3. Pegue esta mistura e despeje sobre as maçãs.
4. Misture o açúcar e a farinha de trigo.
5. Pique a manteiga em pedacinhos, junte à farinha e mexa com a ponta dos dedos.
6. Salpique esta mistura sobre as maçãs e cubra com as rodelas de laranja.
7. Asse em forno moderado durante aproximadamente 45 minutos. Deixe esfriar e sirva.